Vers geoogste jonge onrijpe jackfruit in driehoekige brokjes van ongeveer 3,5 cm x 4 cm. Geblancheerde brokjes worden individueel snel ingevroren op -18°C om kleur, smaak en textuur te behouden.
Brokken hebben lange vezels, neutrale smaak en absorberen alle soorten kruiden. Hierdoor zijn ze een ideaal ingrediënt voor “pulled” gerechten, zoals rendang, stoofpot of curry.
100% rauwe jonge jackfruit.
Vers geoogst in Thailand en Sri Lanka, gewassen, gesneden, geblancheerd en IQF ingevroren.
Geen.
Vrij van antibiotica and GMO.
Energetische waarde
Eiwit
Vet (totaal)
waarvan verzadigd vet
Koolhydraten (totaal)
van welke suikers
Zout (van chloride)
100% natural, unprocessed, and without any food preservatives.
Peace of mind around health or allergies concerns.
Mixes well with spices, soaking up flavors to make all types of dishes.
A meaty texture that makes people think they are actually eating meat.
Ben je als voedsel producent geïnteresseerd in grotere hoeveelheden rauwe jackfruit? Voor grote bestellingen bieden we speciale kortingen.
Stuur ons een e-mail om onze product catalogus met inkoopprijzen aan te vragen via jack@meetjack.nl.
Of vul het formulier in om ons te laten weten hoeveel jackfruit je nodig hebt en we sturen je een offerte. Zodra we jouw akkoord hebben, leveren we jackfruit binnen 2 tot 3 werkdagen.
